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¥2,200税込

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モルッカ諸島原産の常緑中高木、チョウジノキの花蕾を発酵乾燥させたもの。濃厚な甘味と辛味を持ち、刺激的で爽快な芳香。防腐・殺菌力に優れ、古くから健胃薬や香辛料として広く利用されてきた。

大粒で香りの強いマダガスカル産とザンジバル産の丁子に、インド産クローブオイルを加え、清々しい香りに仕上げました。複雑な苦味に花の甘味が魅惑的に香ります。

香りのマリアージュ例：
&沈香＝花蕾の甘みで沈香の香りが華やかになります。

原材料:丁子（ザンジバル産・マダガスカル産）／クローブオイル（インド産）／椨粉（タイ産）
内容量：100mm × 30本
商品サイズ：H127mm × φ20mm

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